En esta ruta de Otoño-Invierno te proponemos diferentes experiencias turísticas en Guijuelo donde además de disfrutar de la naturaleza, te permitirá aprender “casi todo” sobre el Jamón de la Denominación de origen de Guijuelo.
Para tu alojamiento tenemos diferentes propuestas para recomendarte tanto en Guijuelo como en el hermoso pueblo de Salvatierra, en la orilla del embalse de Santa Teresa. ¡Contáctanos!
Dia 1 – Experiencias turísticas en Guijuelo
Imaginamos que lo que más te apetece es probar un buen jamón de Guijuelo, para ello, te recomendamos que después de acomodarte en un acogedor hotel o casa rural, te acerques a Guijuelo a disfrutar de una experiencia completa Jamón-Jamón.

Experiencia Jamón Jamón
En pleno centro de la villa, podrás disfrutar de una exquisita degustación de los famosos embutidos de la zona en alguna de las bodegas tradicionales de Guijuelo, y no solo eso, sino aprender el proceso de elaboración, selección y corte.

Cata de Quesos Peinaovejas en Guijuelo
Como complemento de tu experiencia Jamón Jamón, deseamos darte a conocer una experiencia desarrollada por tres mujeres emprendedoras que dentro del mundo rural aúnan en ella tradición, mimo, pasión y tecnología.
Fabrican sus quesos con leche pasteurizada en Rueda y los secan en Guijuelo con diferentes curados, innovan con variedades mezcladas con los embutidos, con especias como el pimentón y como no, el Jamón.
Día 2 – Experiencias turísticas en Guijuelo: un día entre Grullas alrededor del embalse de Santa Teresa
Muy cerca de Guijuelo podrás disfrutar del mayor espectáculo del invierno europeo la “invernada de las grullas “.
Como cada año, más de 15.000 grullas visitan España para pasar el invierno con nosotros. Este festival de aves se puede organizar tanto por la mañana, incluyendo almuerzo, o por la tarde, terminando viendo el atardecer con un buen chocolate caliente. O bien, realizando una actividad de día completo.
También recomendable visitar el museo de la chacinería de Guijuelo, abierto por las mañanas.
BÉJAR y CANDELARIO
Muy cerca de Guijuelo están Béjar y Candelario, dos referentes turísticos en la provincia, donde puedes realizar varias rutas como la de las fábricas textiles o la propia ruta urbana.
Una de ellas tiene un recorrido fácil de unos 10 kilómetros en total, con una ligera subida. Es recomendable hacerla en sentido norte atravesando los túneles que pasan debajo de la ciudad textil.

Por otro lado, en Candelario hay un pequeño negocio local, Cande Land, en el que podrás alquilar unas novedosas bicicletas de montaña eléctricas para pasear por este maravilloso municipio situado junto a Béjar.

Otros contenidos Cercanos:
- Matanza típica de Guijuelo: Su majestad el cerdo ibérico(14.40km) Jamón de Guijuelo(14.63km)
- Rutas en bici por la Sierra de Béjar(17.45km)
- Centro de interpretación y parque temático de la Vía de la Plata(19.10km)
- Conocer Salamanca sobre dos ruedas(19.30km)
- Ganadería Hermanos Valverde. Finca “Valverde de Gonzaliañez”(19.74km)
- Esquiar en La Covatilla(20.74km)
- La Covatilla abre para uso turístico(20.74km)
- La Covatilla de Béjar en Verano(20.74km
Día 3- Experiencias turísticas en Guijuelo: último día
Para iniciar el día, te proponemos un interesante paseo guiado la ciudad de Guijuelo para disfrutar de la belleza de la naturaleza, gracias a la espectacularidad de los paisajes que rodean a Guijuelo y a la extraordinaria riqueza natural de los parques de Fuente del Pozuelo y de la Dehesa.
Visita al Puente Congosto o Monleón

La fortaleza comenzó a construirse a mediados del siglo XV por el señor de estas tierras, Gil González. Diversos avatares la adscribieron a la orden de Calatrava y, tras la guerra de las Comunidades, quedó ligada a la Casa de Alba.
Castillo de Monleón
La figura de su airosa Torre del Homenaje destaca sobre el caserío de la villa. Con 37 metros de altura, se levanta en uno de los extremos de la localidad, sirviendo de arranque a la muralla medieval.

Desde Monleón , nos dirigiremos Vecinos, será el lugar ideal para la parada del almuerzo, un cruce de caminos con varias opciones.
¿Quieres conocer más rutas como esta en la provincia de Salamanca? Te esperamos